发表日期:2021-07-01 16:55  共浏览 次   出处:佚名    字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

加大食品安全执法力度全面保证学校师生安全

  为加强学校食物安全,保障学校师生饮食安全,近来,玉门市花海片区商场监督管理所组织法律人员对学校食堂及其周边食物运营单位展开了专项查看。

  

  查看了以校长为榜首责任人的食物安全责任制执行、食物安全管理机构设置、专职食物安全管理员装备等状况。同时对学校食堂环境卫生、从业人员食物安全知识训练及健康档案、学生分批错峰就餐制度,以及食材采购贮存、加工制作、餐具清洗消毒、食物留样等食物安全关键环节逐一进行了查看。

  

  查看了餐饮服务答应、执行索证索票制度、餐具清洗消毒、食物贮存设施设备等状况,对食物或原材料进货台账、消毒记载、留样记载、从业人员晨检记载进行了具体查看。

  

  现场查看了学校及“互联网+明厨亮灶”设施设备运行状况,及学校负责人、食堂管理员对“陇上食安”手机APP的下载使用状况。对于查看中发现的问题,法律人员当场催促学校和相关人员进行了整改。对学校周边文具店、玩具店、日用百货商店进行全覆盖巡查,仔细查看了运营户资质证照和在售商品的标识标签、有效期标识等状况。对在学校200米范围内销售麻辣条、“傍名牌”等行为,当场下达了《限期责令改正通知书》,对逾期不改正的,将依法予以严厉查处。

  

  组织辖区学校、幼儿园负责人展开了食物安全训练,发放了《重视食物安全,关怀孩子生长———致学生家长的一封信》《学校食物安全奉告书》等宣扬资料200余份,催促学校食堂负责人及广大运营户自觉遵守食物安全法律法规,保护学校师生、家长的合法权益。同时,号召学校食堂大力展开“文明就餐、光盘举动”,教育学生节省粮食,在学校内营造糟蹋可耻、节省光荣的良好氛围。目前,法律人员已查看学校、幼儿园食堂6家,查看学校周边运营户60余户。下一步,花海片区监管所将对学校和幼儿园食堂展开食物安全抽检,加大食物安全法律力度,全面确保学校师生饮食安全。

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