发表日期:2021-07-01 19:28  共浏览 次   出处:佚名    字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

落实校长作为单位食品安全第一责任人的职责

  为加强大鹏新区校园食物安全监督管理,持续提升校园食物安全管理水平,确保广大师生饮食安全,2020年11月4日下午,市市场监管局大鹏局举行2020年校园食物安全宣贯会,大鹏局食物科、各监管所分担负责人、第三方指导教师秦立新、新区各校园(幼儿园)负责人及食物安全管理员共60余人参会培训。

  

  会上,大鹏局对新区各校园食物安全作业提出了三点要求:一是充分认识食物安全作业的重要意义,执行校长(园长)作为单位食物安全第一职责人的职责;二是要健全制度,职责细化到详细个人,实在强化校园食物安全职责制;三是多措并举,加强食物安全常识宣传作业。随后参会人员集体观看预防米酵菌酸毒素中毒视频;最后秦立新教师以食物安全操作标准为要点,从有关法律法规、校园食物安全常见问题、管理制度、从业人员要求,以及食物安全事故的预防和应急处置等方面,进行了要点解说。

  

  此次培训,强化了新区各校园食物安全职责意识,提升了校园管理人员的食物安全水平,接下来大鹏局将进一步强化职责担任,坚持精准指导,催促校园(幼儿园)执行主体职责,为保证师生身体健康和饮食安全构筑坚固的安全防线。

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